Brief: Discover the high-efficiency Crystalline Flavors Cooling Agent WS-23 (CAS 51115-67-4), a synthetic cooling agent that delivers a strong, long-lasting cooling sensation without odor or flavor. Ideal for confectionery, beverages, oral care, and cosmetics.
Related Product Features:
WS-23 provides a strong, long-lasting cooling sensation without altering flavor or odor.
Χρησιμοποιείται ευρέως στα ζαχαροπλαστικά, στα ποτά, στην στοματική φροντίδα και στα καλλυντικά.
Appears as a white crystalline powder with a melting point of 58-61 °C.
Υψηλή καθαρότητα με ≥98% δοκιμασία εξασφαλίζει σταθερή απόδοση ψύξης.
Συμμορφώνεται με τα πρότυπα FEMA GRAS και πρόσθετων τροφίμων της ΕΕ για την ασφάλεια.
Σταθερό υπό θέρμανση έως 100 °C χωρίς σημαντική υποβάθμιση.
Συσκευάζεται σε σακούλες χαρτιού kraft 25 kg με επικάλυψη PE για ασφαλή αποθήκευση.
Πιστοποιητικά ανάλυσης, MSDS και έγγραφα ασφάλειας των τροφίμων διαθέσιμα κατόπιν αιτήματος.
Ερωτήσεις:
Για τι χρησιμοποιείται το WS-23;
Το WS-23 είναι ένας ισχυρός παράγοντας ψύξης που χρησιμοποιείται σε τρόφιμα, ποτά, προϊόντα στοματικής φροντίδας και καλλυντικά, χωρίς να επηρεάζει το γευστικό προφίλ.
What dosage is recommended for WS-23?
The recommended dosage is typically 0.05-0.3% w/w, depending on the product and desired cooling strength.
Is WS-23 stable under heat?
Yes, WS-23 is stable up to 100 °C without significant degradation.