Πρόσθετο τροφίμων καραγενανίου CAS 9000-07-1

συζήτηση Μας ελάτε σε επαφή με

Πρόσθετο τροφίμων καραγενανίου CAS 9000-07-1

Τροφικά πρόσθετα

May 30, 2025

Category Connection: Πρόσθετες ουσίες τροφίμων

συζήτηση Μας ελάτε σε επαφή με

Ετικέττες:

#CAS αριθ. 617-48-1 #72-18-4 CAS αριθ. #Σκόνη λ-Valine CAS 72-18-4

Brief: Ανακαλύψτε το ευέλικτο πρόσθετο τροφίμων Καραγκενάνη (CAS 9000-07-1), ένα φυσικό πολυσακχαρίδιο που εξάγεται από κόκκινα φύκια.σταθερότηταΜάθετε για τις ιδιότητές του, τις εφαρμογές του και γιατί είναι η κορυφαία επιλογή για τους κατασκευαστές τροφίμων σε όλο τον κόσμο.

Related Product Features:

Φυσικό πολυσακχαρίδιο που εξάγεται από κόκκινα φύκια, ιδανικό για εφαρμογές στη βιομηχανία τροφίμων.
Λειτουργεί ως πάχυντης, σταθεροποιητής και πηκτικός παράγοντας σε διάφορα τρόφιμα.
Βελτιώνει την κρεμαρότητα και αποτρέπει την συνέντευξη σε γαλακτοκομικά προϊόντα όπως παγωτό και γιαούρτι.
Βελτιώνει την κατακράτηση νερού και την υφή σε επεξεργασμένα κρέατα και πουλερικά.
Stabilizes protein and fruit suspensions in beverages such as chocolate milk and juices.
Παρέχει επιθυμητή μαστιχωτή υφή σε ζαχαρώδη προϊόντα και σταθερότητα στο ράφι σε αρτοσκευάσματα.
Συμμορφώνεται με τα πρότυπα FCC και JECFA, εξασφαλίζοντας κορυφαία ποιότητα και ασφάλεια.
Available in 25 kg kraft paper bags with inner PE liner for secure storage and transport.

Ερωτήσεις:

Ποια τρόφιμα μπορούν να χρησιμοποιήσουν καραγενανή;

Η καραγενανή χρησιμοποιείται ευρέως στα γαλακτοκομικά προϊόντα, το κρέας, τα ποτά, τα ζαχαροπλαστικά και τα προϊόντα αρτοποιίας για την υφή και τη σταθερότητα.
Πώς πρέπει να προστίθεται η καραγενάνη στις συνθέσεις;

Συνήθως, διασκορπίζεται σε κρύο νερό, στη συνέχεια θερμαίνεται για ενυδάτωση πριν αναμειχθεί στο προϊόν.
Είναι η καραγενάνη απαλλαγμένη από αλλεργιογόνα;

Ναι, η καραγενάνη προέρχεται από φυτά και δεν περιέχει κοινά αλλεργιογόνα.
Παρέχετε πιστοποιητικά ποιότητας για την καραγενανή;

Ναι, τα COA, MSDS και οι δηλώσεις αλλεργιογόνων είναι διαθέσιμα κατόπιν αιτήματος.